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Turismo de interior en el verano posCovid19: la Sierra de Francia

25-05-2020
Estíbaliz Pérez Asperilla

Texto: Estíbaliz Pérez y Armentario Contreras  Ruta de fin de semana por La Alberca, la Peña de Francia, Mogarraz, Sequeros, Miranda del Castañar y San Martín del Castañar. En el sur de la provincia de Salamanca, nos encontramos con una comarca con un nombre muy peculiar, la Sierra de Francia. La belleza de sus paisajes es […]

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Turismo de interior en el verano posCovid19: la Comarca del Moncayo

18-05-2020
Raquel Garcia Revilla

Para conocer y repasar la fecunda zona del Moncayo, recomiendo alojarse en la localidad de Ólvega, pueblo que basa su economía en la industria mayormente, pero que tiene grandes posibilidades turísticas y de desarrollo. Y están unidas, no sólo al turismo de naturaleza, sino también al cultural. No en vano, uno de los recursos patrimoniales […]

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HOSPITALITY 4.0 CONGRESS una cita imprescindible en el HIH 2020, la cita anual de innovación Horeca

18-02-2020
Miguel Ángel Pérez Pérez

Hospitality 4.0 Congress, cuenta este año con una agenda específica de los eventos más importantes del sector, así como con la presencia de ponentes especializados y de los mejores cocineros del momento actual. Como nota relevante, se realizará la presentación Madrid como la capital iberoamericana de la cultura gastronómica durante el año 2020, mención otorgada […]

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La ciencia del Revenue Management

03-02-2020
Patricia Diana Jens

¿Qué pasaría si los meteorólogos sólo usaran la ciencia la mitad de las veces cuando pronostican el tiempo? No hace tanto, la gente pronosticaba el tiempo simplemente mirando al cielo, examinando pistas como el viento o la cantidad de nubes y cruzando los dedos. Hoy en día, el pronóstico del tiempo utiliza una ciencia sofisticada y una tecnología […]

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