En noviembre del año 2012 se celebrará en México, Distrito Federal el Seminario «Patrimonio gastronómico y turismo: desarrollo local y sostenible. Planificación y gestión de servicios, productos, rutas y destinos». Los ejes fundamentales de desarrollo del congreso serán: – La gastronomía en la preservación de la humanidad – El patrimonio mundial cultural – Patrimonio mundial […]

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Los días 25 y 26 de octubre de 2012 se celebrará en la ciudad de Málaga el IX Congreso de Turismo y Nuevas Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones. Olga Martínez MoureDoctora en Sociología. Profesora en UDIMA, Universidad a Distancia de Madrid. Ver Perfil

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Este verano he tenido la oportunidad de realizar una estancia docente-investigadora en la Universidad Central del Este (UCE), en la República Dominicana. Entre las múltiples actividades en las qué participe, un seminario sobre los profesionales del turismo me hizo reflexionar sobre la formación de los profesionales del turismo desde un punto de vista competencial. ¿Cuáles […]

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De alguna manera, ésta fue la pregunta que ayer tuve que responder a La Sexta Noticias. ¿Se ha convertido Borja (Zaragoza) en un destino turístico? Entiendo que temporal… Lo que es seguro, es que la buena acción de una señora de 81 años, se ha convertido en motivo de burla de todo aquel visitante que […]

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Bravo Perú, aunque cuidado con los términos turísticos

Los que habéis leído algunos de mis posts en este blog, sabéis que soy muy crítico con la publicidad de los destinos turísticos. En esta ocasión, no lo voy a ser, todo lo contrario. ¡¡Guau!! Y no el «Efecto guau» de Oral B… ¡¡¡Guau Perú!!! Hacía tiempo, desde el I need Spain, que un anuncio […]

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Las mejores app turísticas de España

Esta semana podríamos leer en la revista Preferente el siguiente artículo. Las aplicaciones móviles vinculadas con el sector turístico han irrumpido con fuerza, convirtiéndose en indispensables para muchos viajeros. Gracias a Internet y las nuevas tecnologías comprar un viaje, reservar una habitación e incluso consultar información sobre un destino es hoy en día mucho más […]

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