{"id":497,"date":"2010-12-30T13:19:49","date_gmt":"2010-12-30T13:19:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adeudima.com\/?page_id=497"},"modified":"2010-12-30T13:19:49","modified_gmt":"2010-12-30T13:19:49","slug":"5-perspectivas-de-gestion-dentro-del-marco-coste-servicio-plazo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/libros\/introduccion-a-la-organizacion-de-empresas-2\/unidad-didactica-7-el-sistema-de-distribucion-o-logistico-de-la-empresa\/5-perspectivas-de-gestion-dentro-del-marco-coste-servicio-plazo\/","title":{"rendered":"5. Perspectivas de gesti\u00f3n dentro del marco \u00abcoste-servicio-plazo\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>El esquema de actuaci\u00f3n desde el plano log\u00edstico  lleva a la  consideraci\u00f3n del vector correspondiente a los factores coste,  servicio  y plazo, donde se posicionan tres perspectivas de trabajo diversas, a   saber:<\/p>\n<ul>\n<li>La  perspectiva log\u00edstica en virtud del ciclo de vida del producto.<\/li>\n<li>La  perspectiva log\u00edstica asociada a la cadena de suministro.<\/li>\n<li>La  perspectiva log\u00edstica de operaci\u00f3n ajustada <em>versus<\/em> \u00e1gil.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al margen de que cada perspectiva presenta una  casu\u00edstica diferente  todas est\u00e1n interrelacionadas dado que impactan sobre una  realidad de  m\u00faltiples factores.<\/p>\n<h2>5.1.\u00a0LA PERSPECTIVA LOG\u00cdSTICA EN VIRTUD DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO<\/h2>\n<p>El marco de la log\u00edstica y su consideraci\u00f3n en la  distribuci\u00f3n se  enmarca en el concepto del ciclo de vida del producto (v\u00e9ase  figura 2).  En la primera fase (introductoria) se produce una importante  variedad  de productos, eso s\u00ed, con esquemas de vol\u00famenes bajos que sirven para   ir testando el mercado, lo que promueve un mejor y m\u00e1s r\u00e1pido ajuste a  las  necesidades de los clientes. Posteriormente, la etapa de  crecimiento se  caracteriza por un mayor volumen de producci\u00f3n que se  acompa\u00f1a de niveles m\u00e1s  altos de estandarizaci\u00f3n, sobre todo dentro de  un contexto de mayor  competencia, produci\u00e9ndose un <em>mix<\/em> de intereses en el binomio \u00abcapacidad <em>versus<\/em> calidad\u00bb, es decir, flexibilidad <em>versus<\/em> estandarizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La fase de madurez se caracteriza por la existencia  de un modelo  dominante, donde el volumen de producci\u00f3n es alto y existen  grandes  competidores, por tanto, la calidad y el servicio son factores clave en   este contexto.<\/p>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"400\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div>Figura 2. Ciclo de vida del producto y competitividad<br \/>\ndesde el enfoque de operaciones<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<div>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-498\" title=\"07_05_01\" src=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_01.jpg\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_01.jpg 512w, https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_01-300x159.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"90%\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Introducci\u00f3n<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Crecimiento<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Madurez<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Descenso<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Variedad de productos<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Alta variedad<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Estandarizaci\u00f3n creciente<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Aparici\u00f3n de<br \/>\n\u00abdise\u00f1o<br \/>\ndominante\u00bb<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Alta<br \/>\nestandarizaci\u00f3n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Volumen<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Volumen bajo<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Volumen creciente Capacidad<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Volumen alto<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Volumen<br \/>\ndecreciente<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Estructura industrial<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Pocos<br \/>\ncompetidores y peque\u00f1os<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Muchos<br \/>\ncompetidores<br \/>\nDefensa y<br \/>\nconsolidaci\u00f3n<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Pocas empresas grandes<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Supervivientes<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Forma de competencia<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Innovaci\u00f3n y flexibilidad<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Calidad y<br \/>\nflexibilidad<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Servicio y coste<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div>Coste<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Fuente: <\/strong><em>Ferr\u00e1s,    X. (2004)<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Finalmente, la etapa de declive, donde decrecen los  vol\u00famenes de  producci\u00f3n y el coste se erige como variable principal. Esta fase  trata  de evitarse con renovaciones de la oferta, que buscan generar un efecto   \u00abola\u00bb, o de repunte.<\/p>\n<p>Todo este argumento del ciclo de vida ostenta por  tanto plena  vigencia en el contexto de las estrategias log\u00edsticas (v\u00e9ase figura  3)  dado que en una primera fase las exigencias en cuanto a la log\u00edstica se   refiere se centran en la disponibilidad del producto con flexibilidad  en cuanto  a los vol\u00famenes dada la coyuntura emergente en la que se  encuentra la oferta y  el posible cambio en el tipo de clientes y en las  previsiones de demanda, lo  que redunda en los requerimientos de  innovaci\u00f3n y flexibilidad.<\/p>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"400\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div>Figura 3. Estrategias log\u00edsticas y ciclo de vida del producto<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<div>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-499\" title=\"07_05_02\" src=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_02.jpg\" alt=\"\" width=\"527\" height=\"254\" srcset=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_02.jpg 527w, https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_02-300x145.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 527px) 100vw, 527px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"90%\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Estrategia<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Innovaci\u00f3n<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Servicio al cliente<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Servicio\/Coste<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"middle\">\n<div><strong>Liderato en coste<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\" valign=\"middle\">\n<div><strong>Variables<\/strong><br \/>\n<strong>competitivas<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Disponibilidad<br \/>\nde<br \/>\nproducto<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Rapidez y<br \/>\nfiabilidad de<br \/>\nentregas<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Puntualidad y fiabilidad de<br \/>\nentregas<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Coste<br \/>\nm\u00ednimo<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Flexibilidad en volumen y tipo<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Calidad<br \/>\nuniforme de<br \/>\nproducto<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Compromiso entre servicio al cliente y coste<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Nivel de servicio<br \/>\naceptable<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Innovaci\u00f3n en gesti\u00f3n de<br \/>\npedidos<br \/>\npeque\u00f1os<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Flexibilidad a cambios del<br \/>\ncliente<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Calidad total de<br \/>\nsuministro<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Calidad<br \/>\nconforme<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Fuente: <\/strong><em>Ferr\u00e1s,  X. (2004)<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Posteriormente, en la fase de crecimiento ganan peso  las cuestiones  relativas a la calidad del servicio y los plazos, para llegar a  la  etapa de madurez con un sistema plenamente optimizado. Finalmente, la  fase  en la que se produce el declive lleva hacia una atenci\u00f3n  priorizada hacia los  nichos donde se produce la mayor rentabilidad,  buscando una pol\u00edtica exhaustiva  de orientaci\u00f3n al coste.<\/p>\n<p>De esta forma, cabe articular dos derivadas en  virtud de las  estrategias log\u00edsticas y su repercusi\u00f3n en el apartado de   infraestructuras o de servicios. Por un lado, la tabla 1 muestra los   requerimientos de infraestructuras, mientras que la tabla 2 expone las   necesidades de m\u00e9todos, donde las TIC ostentan un papel protagonista.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">TABLA 1. EL HARDWARE DE LAS ESTRATEGIAS LOG\u00cdSTICAS CLAVE<\/span><\/p>\n<table style=\"height: 598px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"585\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>\n<div><strong>Innovaci\u00f3n<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Servicio al cliente<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Servicio\/Coste<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Liderato en coste<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Centros<br \/>\nlog\u00edsticos<br \/>\n(almacenes)<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Uno o pocos<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Reguladores y<br \/>\nregionales<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Regional y<br \/>\nplataformas<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Uno o pocos<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<div>Control de<br \/>\nproducto<\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div>Gesti\u00f3n<br \/>\ninformatizada<\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div>Gesti\u00f3n y<br \/>\nmanutenci\u00f3n<br \/>\nautomatizadas<\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div>Totalmente<br \/>\nautomatizados<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<div>Gesti\u00f3n externa<\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div>Gesti\u00f3n mixta<\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div>Gesti\u00f3n mixta<\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div>Gesti\u00f3n propia<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Red log\u00edstica<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Entregas directas desde una \u00fanica f\u00e1brica<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Red<br \/>\nmultiescalones<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Reducir escalones y entrega directa<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>N\u00famero m\u00ednimo de almacenes<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Pocos almacenes<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Descentralizaci\u00f3n de f\u00e1bricas<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Enfoque de<br \/>\nf\u00e1bricas<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Automatizaci\u00f3n de cargas y<br \/>\ndescargas<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Almacenes<br \/>\nexternos<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Almacenes<br \/>\nreguladores y<br \/>\nalmacenes<br \/>\nregionales y<br \/>\nlocales mixtos<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Reducir<br \/>\nalmacenes locales y regionales<br \/>\nexternos<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>F\u00e1brica enfocada a producto<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Transporte<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>R\u00e1pido<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Emergencia<br \/>\n(escoba) <em>Courier<\/em><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Expedici\u00f3n<br \/>\ndirecta a clientes. <em>Backhaul<\/em>.<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Bajo coste<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Externo<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Externo\/propio<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Propio (larga<br \/>\ndistancia) y<br \/>\nexterno (capilar).<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Propio<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Agrupamiento<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Agrupamiento (clientes) y cargas completas (red)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>TL (<em>truck load<\/em>) y descuentos por volumen<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>TL (<em>truck load<\/em>) y tren<br \/>\n<em>Backhaul<\/em> total<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Integraci\u00f3n<\/strong><br \/>\n<strong>vertical<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Continuidad de suministros<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Proveedores con rapidez<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Proveedores con puntualidad de entrega<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Econom\u00eda de<br \/>\nescala<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Calidad de<br \/>\nsuministros<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Fiabilidad de<br \/>\nentregas<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Fiabilidad de<br \/>\nentregas<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Centralizaci\u00f3n de compras<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Proveedores<br \/>\nflexibles a<br \/>\ncambios de<br \/>\nespecificaciones<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Alta capacidad<br \/>\nde respuesta<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Disponibilidad de l\u00ednea completa<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Suministradores que compiten en precio<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"5\">\n<div><strong>Fuente:<\/strong> <em>Ferr\u00e1s, X. (2004)<\/em><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">TABLA 2 . EL SOFTWARE DE LAS ESTRATEGIAS LOG\u00cdSTICAS CLAVE<\/span><\/p>\n<table style=\"height: 466px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"680\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>\n<div><strong>Innovaci\u00f3n<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Servicio al cliente<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Servicio\/Coste<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Liderato en coste<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Servicio al<br \/>\ncliente<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Individualizado<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Generalizado<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Diferenciaci\u00f3n seg\u00fan ABC<sup>(1)<\/sup><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Centralizado<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Flexible<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Descentralizado<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Diferenciaci\u00f3n clientes clave<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Grandes clientes<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Innovador<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Indicadores de entrega<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Indicadores de fiabilidad<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Indicadores de coste<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Pedidos<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Sistema a medida<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div><em>Lead time<\/em> \u00fanico<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div><em>Lead time<\/em><br \/>\nseg\u00fan ABC<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Pedidos m\u00ednimos<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Flexibilidad de pedidos<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Flexibilidad a cambios<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Segmentaci\u00f3n<br \/>\npor canales<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Descuentos por volumen<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Innovaci\u00f3n<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Sistemas de<br \/>\npedidos urgentes<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>EDI<sup>(2)<\/sup> en<br \/>\nclientes clave<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Pedidos<br \/>\ncentralizados<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Sistema de<br \/>\nplanificaci\u00f3n y control<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Informal<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>MRP de JIT,<br \/>\nsecuenciador y DPR<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>DPR, APS<br \/>\n<sup>(3)<\/sup> <sup>(4)<\/sup><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Integrado<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Centralizado<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Descentralizado<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Centralizar<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Centralizado<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Flexible<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Periodo<br \/>\ncongelado<br \/>\npara Cs<sup>(5)<\/sup><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Periodo<br \/>\ncongelado<br \/>\nseg\u00fan ABC<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>R\u00edgido<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\">\n<div><strong>Inventarios<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Empezar a<br \/>\ndescentralizar<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Descentralizaci\u00f3n de inventarios<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Iniciar<br \/>\ncentralizaci\u00f3n de inventarios<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Inventarios<br \/>\ncentralizados<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Evitar<br \/>\nobsolescencias<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Niveles altos de <em>stock<\/em> cerca de los    clientes<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Reducir niveles de <em>stock<\/em><br \/>\nregionales<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Niveles m\u00ednimos de inventarios<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Gesti\u00f3n externa<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Gesti\u00f3n mixta: empresa y<br \/>\noperador<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Gesti\u00f3n mixta: empresa y<br \/>\noperador<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Gesti\u00f3n propia<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"5\">\n<div><strong>Fuente:<\/strong> <em>Ferr\u00e1s, X. (2004)<\/em><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Notas:<\/strong><\/p>\n<table cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"90%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>(1)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">El sistema de clasificaci\u00f3n ABC.  Es una  necesidad en casi todas las compa\u00f1\u00edas saber la composici\u00f3n de  sus inventarios.  Es por ello que existen formas de clasificarlos seg\u00fan  su importancia.<br \/>\nEl  sistema de clasificaci\u00f3n ABC nos ayuda a clasificar los inventarios en tres  categor\u00edas:<\/p>\n<ul>\n<li>Muy importantes.<\/li>\n<li>Medianamente importantes.<\/li>\n<li>Poco o nada importantes<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>(2)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">EDI (<em>Electronic Data Interchange<\/em>).  El  intercambio electr\u00f3nico de datos consiste en el traspaso de  documentos en un  formato normalizado por teletransmisi\u00f3n entre  aplicaciones instaladas en  ordenadores de distintas empresas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>(3)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">DPR (desv\u00edo porcentual  relativo). Indica el  grado de alejamiento del valor informado respecto  al valor de consenso en una  determinada muestra y tiene un valor l\u00edmite  de aceptabilidad<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>(4)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">APS (sistemas de planificaci\u00f3n y  programaci\u00f3n  avanzada). El APS est\u00e1 vinculado a los procesos de  gesti\u00f3n de producci\u00f3n,  particularmente a la asignaci\u00f3n de los  componentes y a la afectaci\u00f3n de las  capacidades de producci\u00f3n para  optimizar la satisfacci\u00f3n de la petici\u00f3n. Son  aplicaciones que tienen  como objeto la optimizaci\u00f3n de la cadena log\u00edstica  desde la previsi\u00f3n  de la petici\u00f3n hasta el transporte final, pasando por la  planificaci\u00f3n  de la producci\u00f3n y de los aprovisionamientos.<br \/>\nEl APS  organiza la producci\u00f3n con arreglo a estas coacciones de  disponibilidad y de  capacidad para adaptar la utilizaci\u00f3n de los  recursos y definir las  planificaciones de producci\u00f3n. El campo de  acci\u00f3n del APS incluye la petici\u00f3n,  los aprovisionamientos, la  producci\u00f3n, el almacenamiento y la distribuci\u00f3n.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>(5)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">Cs  (coste de petici\u00f3n de  inventario). En la b\u00fasqueda de la cantidad o tiempo  econ\u00f3mico (el que  minimiza el coste del inventario) se identifican cinco tipos  de coste, a  saber, Cs o coste de pedir el inventario, Ca o coste de adquirir el   inventario, Cp o coste de producir el inventario, Ch o coste de  mantenimiento  del inventario y Cb o coste de rotura del inventario.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En definitiva, la evoluci\u00f3n de las l\u00edneas de negocio  har\u00e1 necesaria  la evoluci\u00f3n del sistema log\u00edstico donde se puede pasar de un  sistema  descentralizado o una estructura centralizada basada en las TIC, o   donde ganan autonom\u00eda los almacenes regionales.<\/p>\n<p>No obstante, la distribuci\u00f3n f\u00edsica requiere el  trabajo sobre cuatro pilares fundamentales, a saber:<\/p>\n<ul>\n<li>Los  inventarios, donde mantener niveles de seguridad del abastecimiento con una constante  pol\u00edtica de reducci\u00f3n de <em>stocks<\/em>.<\/li>\n<li>Los  transportes, cuyo esfuerzo se centra en la agilidad y flexibilidad al menor  coste.<\/li>\n<li>El  almacenamiento, donde estructurar una red de centros  optimizando espacios,  distancias, capacidades y preparaci\u00f3n de pedidos.<\/li>\n<li>La  gesti\u00f3n, estudiando la estructura de costes y los ratios de productividad y  rentabilidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Obviamente, la intersecci\u00f3n entre estas cuatro  realidades aporta  una importante dosis de complejidad, donde analizar y  optimizar la  interacci\u00f3n entre las variables. As\u00ed, las decisiones sobre  reducci\u00f3n de  almacenes pueden disparar los costes de transporte del producto.<\/p>\n<p>La citada complejidad puede  gestionarse acudiendo a estrategias  como la segmentaci\u00f3n, ya sea de clientes,  canales, l\u00edneas de negocio,  etc., tratando de imputar costes log\u00edsticos de la  forma m\u00e1s concisa  posible, lo que permitir\u00e1 visualizar los clientes o  realidades m\u00e1s  rentables donde poder focalizarse.<\/p>\n<p>Otra opci\u00f3n es la externalizaci\u00f3n, con operadores  externos, ya sea  una subcontrataci\u00f3n parcial o total, as\u00ed los costes se  visualizan  claramente mediante facturas. Este marco relacional se asocia   principalmente al almac\u00e9n y el reparto pero generalmente la estrategia   log\u00edstica se mantiene dentro de la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>5.2. LA PERSPECTIVA LOG\u00cdSTICA ASOCIADA A LA CADENA DE SUMINISTRO<\/h2>\n<p>Esta perspectiva se orienta a  la articulaci\u00f3n de cadenas de  suministro teniendo en cuenta la naturaleza de  los productos, donde la  previsi\u00f3n de demanda es un factor esencial. Si esta  previsi\u00f3n es  relativamente sencilla se habla de productos \u00abfuncionales\u00bb, los  que se  caracterizan por el caso opuesto se denominan \u00abinnovadores\u00bb. Por tanto,   de un extremo a otro se pueden articular dos tipos de cadenas de  suministro.<\/p>\n<ul>\n<li>Productos  \u00abfuncionales\u00bb, que requieren de la eficiencia como lema  b\u00e1sico en las redes de  distribuci\u00f3n donde los costes deben ser muy  competitivos. El margen  generalmente reducido y su perfil de  explotaci\u00f3n (fase de madurez) hacen  necesaria una gesti\u00f3n exhaustiva de  los servicios requeridos y los costes  asociados.<\/li>\n<li>Productos  \u00abinnovadores\u00bb, cuyo requerimiento se centra en la  agilidad de respuesta, la  flexibilidad, dada la fase de irrupci\u00f3n en la  que se encuentran.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este esquema evidencia la necesidad de diferenciar  las redes  log\u00edsticas para cada caso y evitar en lo posible compartirlas para   realidades tan diversas.<\/p>\n<h2>5.3.\u00a0 LA PERSPECTIVA LOG\u00cdSTICA DE OPERACI\u00d3N AJUSTADA VESUS \u00c1GIL<\/h2>\n<p>Desde una \u00f3ptica combinada de  las anteriores surge esta perspectiva que trata de generar un <em>mix<\/em> entre  ajuste y rapidez (v\u00e9ase figura 4). Se estructuran dos enfoques a integrar, por  un lado, el denominado modelo <em>lean<\/em>, que busca la eficacia operativa y la  eliminaci\u00f3n de tareas que no aporten valor, y por otro, el modelo <em>agile<\/em> que fomenta la adaptaci\u00f3n al comportamiento de la demanda (incluso con  enfoque  individual) con una alta velocidad de fabricaci\u00f3n y  distribuci\u00f3n (reducci\u00f3n del  ciclo de pedido).<\/p>\n<table style=\"height: 481px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"759\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div>Figura 4. Cadena de suministro <em>agile<\/em><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00abAdecuar las cadenas de suministro a las variables competitivas de las l\u00edneas de productos o divisiones\u00bb.<\/p>\n<table style=\"height: 125px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"659\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div><strong>Cadena de suministro<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Productos funcionales<br \/>\n(maduros)<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<td>\n<div><strong>Productos innovadores<br \/>\n(nuevos)<\/strong><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Coste (coste\/servicio)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Red\te\ufb01\tciente<br \/>\n(Campbell Soup, P&amp;G)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Red no adecuada<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<div>Respuesta r\u00e1pida<br \/>\n(innovaci\u00f3n\/\ufb02\texibilidad)<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Red a centralizar<\/div>\n<\/td>\n<td valign=\"top\">\n<div>Red r\u00e1pida<br \/>\n(Sport, Obermeyer\u00b4s, Zara)<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-500\" title=\"07_05_03\" src=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_03.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"239\" srcset=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_03.jpg 400w, https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_03-300x179.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Fuente: <\/strong><em>Ferr\u00e1s,  X. (2004)<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Debe evitarse hacer pasar los nuevos productos por  cadenas de suministro tradicionales orientadas a coste.<\/p>\n<p>La intersecci\u00f3n de ambos enfoques (Harrison y Van  Hoek, 2002) se  articula a trav\u00e9s de la comprensi\u00f3n de los costes del proceso de   suministro, que unen los costes de distribuci\u00f3n f\u00edsica con los de  adaptaci\u00f3n al  comportamiento del consumidor. Este planteamiento permite  la mejora de la  planificaci\u00f3n de la demanda y de los escenarios de  integraci\u00f3n de la empresa  con el exterior, optimizando las funciones de  producci\u00f3n y almacenamiento. De  ah\u00ed que insertar el modelo <em>agile<\/em> en el esquema de reflexi\u00f3n sobre la  estrategia log\u00edstica suponga un  avance sustancial en esta realidad de gesti\u00f3n  reforzando la  competitividad empresarial.<\/p>\n<p>El contexto organizativo lleva  a la necesidad de considerar  situaciones en las que identificar y ponderar cu\u00e1l  ser\u00e1 el eje medular  de actuaci\u00f3n (v\u00e9ase figura 5).<\/p>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div>Figura 5. \u00bfCadena <em>agile <\/em>o <em>lean<\/em>?<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<div><a href=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-501\" title=\"07_05_04\" src=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_04.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"423\" srcset=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_04.jpg 524w, https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/07_05_04-300x242.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 524px) 100vw, 524px\" \/><\/a><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Todo  ello ilustra el marco de actuaci\u00f3n y las principales  orientaciones existentes  para poner en marcha la log\u00edstica teniendo en  cuenta la coyuntura de especial  turbulencia que caracteriza la actual  econom\u00eda del conocimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El esquema de actuaci\u00f3n desde el plano log\u00edstico lleva a la consideraci\u00f3n del vector correspondiente a los factores coste, servicio y plazo, donde se posicionan tres perspectivas de trabajo diversas, a saber: La perspectiva log\u00edstica en virtud del ciclo de vida del producto. 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