{"id":412,"date":"2010-12-30T11:49:51","date_gmt":"2010-12-30T11:49:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adeudima.com\/?page_id=412"},"modified":"2010-12-30T11:49:51","modified_gmt":"2010-12-30T11:49:51","slug":"actividades-de-autocomprobacion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/libros\/introduccion-a-la-organizacion-de-empresas-2\/unidad-didactica-5-el-sistema-de-produccion-de-la-empresa\/actividades-de-autocomprobacion\/","title":{"rendered":"ACTIVIDADES DE AUTOCOMPROBACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"<p>PREGUNTAS  DE REVISI\u00d3N<\/p>\n<ol>\n<li> \u00bfC\u00f3mo se puede definir la direcci\u00f3n de  operaciones?<\/li>\n<li> \u00bfQu\u00e9 significa el \u00aban\u00e1lisis del valor\u00bb?<\/li>\n<li>\u00bfCu\u00e1les son las diferencias entre la  producci\u00f3n en serie, la intermitente, la simple y la conjunta?<\/li>\n<li> \u00bfQu\u00e9  se entiende por <em>lay-out<\/em>?<\/li>\n<li> \u00bfCu\u00e1les son los portadores de los costes?<\/li>\n<li> \u00bfCu\u00e1l  es la base conceptual del sistema ABC?<\/li>\n<li> \u00bfQu\u00e9  es un plan maestro?<\/li>\n<li> \u00bfCu\u00e1les son los componentes del coste total de  almacenamiento?<\/li>\n<li> \u00bfQu\u00e9 diferencia existe entre MRP I y MRP II?<\/li>\n<li> \u00bfA qu\u00e9 se llama el m\u00e9todo <em>pull<\/em> en la  gesti\u00f3n moderna de la producci\u00f3n y de los inventarios?<\/li>\n<\/ol>\n<p>PREGUNTAS  DE DISCUSI\u00d3N<\/p>\n<ol>\n<li>\u00bfExiste alguna relaci\u00f3n entre la cadena de  valor y la ingenier\u00eda del valor? \u00bfEn qu\u00e9 aspectos? Ponga alg\u00fan ejemplo.<\/li>\n<li> \u00bfPor qu\u00e9 la log\u00edstica externa puede ser  considerada una parte de la funci\u00f3n comercial de la empresa?<\/li>\n<li> \u00bfPodr\u00eda  poner algunos ejemplos de producci\u00f3n intermitente,  conjunta y multietapa? \u00bfCree  que se pueden dar todas ellas en alg\u00fan  caso real?<\/li>\n<li>\u00bfCree que en empresas con procesos productivos  continuos y muy intensivos en capital el <em>direct costing<\/em> es m\u00e1s o menos  explicativo y v\u00e1lido que en procesos intermitentes y con menos capital t\u00e9cnico?<\/li>\n<li> \u00bfCu\u00e1les  son los problemas que pretende evitar la planificaci\u00f3n  de la capacidad y c\u00f3mo  se relacionan con la gesti\u00f3n de inventarios?<\/li>\n<li> \u00bfCu\u00e1les  son los problemas para una empresa que fabrica bienes de consumo no duraderos  si los <em>stocks<\/em> de seguridad son elevados?<\/li>\n<li> Aceptadas  las ventajas de los FMS, \u00bfcree que su implantaci\u00f3n es f\u00e1cil y asequible para  cualquier empresa? \u00bfPor qu\u00e9?<\/li>\n<li> \u00bfLa  filosof\u00eda <em>kaizen<\/em> o de la mejora continua de la  calidad, es f\u00e1cil de  introducir en las empresas occidentales? \u00bfD\u00f3nde  pueden estar las dificultades?<\/li>\n<\/ol>\n<p>EJERCICIOS  Y CASOS<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Enunciados<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li> Implantaci\u00f3n de c\u00edrculos de calidad. Etapas  necesarias para  lograr una \u00f3ptima implementaci\u00f3n y posterior funcionamiento de  los  c\u00edrculos de calidad.<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Seminario  para la direcci\u00f3n. Los altos ejecutivos de una empresa  deben desarrollar una  percepci\u00f3n y una comprensi\u00f3n realista de la  naturaleza y de las modalidades de  funcionamiento de los c\u00edrculos de  calidad.<\/li>\n<li> Evaluaci\u00f3n  y decisi\u00f3n. La direcci\u00f3n de la empresa decide sobre la implementaci\u00f3n o no de  los c\u00edrculos de calidad.<\/li>\n<li> Seminario para mandos medios. Nunca se insistir\u00e1 demasiado en la   importancia de esta etapa. Los mandos medios deben participar  activamente en la  concepci\u00f3n y en la gesti\u00f3n del proyecto. En  consecuencia, deben percibir  claramente la naturaleza y las  caracter\u00edsticas de los c\u00edrculos de calidad, as\u00ed  como la influencia de  estos en su papel y en sus responsabilidades.<\/li>\n<li> Evaluaci\u00f3n  y decisi\u00f3n. Los mandos medios deciden apoyar y participar activamente en el  proyecto de implantaci\u00f3n.<\/li>\n<li> Comit\u00e9 de  estudio. Un comit\u00e9 de estudio, formado por miembros de  la direcci\u00f3n, directivos  del nivel medio y t\u00e9cnicos, eval\u00faa en qu\u00e9  medida la empresa est\u00e1 lista para  adoptar el m\u00e9todo de los c\u00edrculos de  calidad. La principal actividad de este  comit\u00e9 consiste en acometer un  inventario de actitudes del personal de la empresa.<\/li>\n<li> Inventario  de actitudes. Los c\u00edrculos de calidad son una  aplicaci\u00f3n de la filosof\u00eda de  gerencia participativa. De ah\u00ed que sea  importante evaluar la filosof\u00eda de la  gerencia, el clima organizacional  y la satisfacci\u00f3n del personal de la empresa  en el trabajo.<\/li>\n<li> Evaluaci\u00f3n  y decisi\u00f3n. El comit\u00e9 de estudio eval\u00faa las probabilidades de \u00e9xito de los  c\u00edrculos de calidad en la empresa.<\/li>\n<li> Participaci\u00f3n  del sindicato (en caso de existir). La decisi\u00f3n de  implantar los c\u00edrculos de  calidad debe comunic\u00e1rsele al sindicato de  la empresa. Una reacci\u00f3n positiva de  este es importante para asegurar  el funcionamiento de los c\u00edrculos.<\/li>\n<li> Enunciado de principios de la direcci\u00f3n. La  direcci\u00f3n anuncia y  justifica verbalmente o por escrito su intenci\u00f3n de  introducir el  m\u00e9todo de los c\u00edrculos de control de calidad en la empresa.<\/li>\n<li> Constituci\u00f3n  de un comit\u00e9 directivo. El comit\u00e9 directivo  comprende altos ejecutivos,  funcionarios de nivel medio, coordinadores y  un miembro del sindicato. El  comit\u00e9 debe establecer las pol\u00edticas  generales que rigen el funcionamiento de  los c\u00edrculos, la estrategia de  formaci\u00f3n de los participantes y la estrategia  de desarrollo de los  c\u00edrculos en el seno de la empresa.<\/li>\n<li> Comunicaci\u00f3n  de la informaci\u00f3n al personal. Con ayuda de  folletos y reuniones, el comit\u00e9  directivo presentar\u00e1 el proyecto al  personal y a los agentes de supervisi\u00f3n de  la empresa.<\/li>\n<li> Solicitud  de voluntarios. La solicitud puede hacerse mediante el  env\u00edo de un formulario  de adhesi\u00f3n libre a todos los miembros del  personal.<\/li>\n<li> Constituci\u00f3n  de los c\u00edrculos de calidad. Los mismos registran generalmente entre cuatro y  quince personas.<\/li>\n<li> Capacitaci\u00f3n  de los animadores. El coordinador asume la  responsabilidad de la capacitaci\u00f3n  de los animadores de los c\u00edrculos de  calidad.<\/li>\n<li> Capacitaci\u00f3n de los participantes. Conviene prever alrededor de   20 horas de capacitaci\u00f3n para los miembros. En las empresas de alta  tecnolog\u00eda,  la duraci\u00f3n de la misma podr\u00eda ser mayor.<\/li>\n<li> Arranque. Puede optarse por constituir los c\u00edrculos de calidad a   intervalos de una o dos semanas, a fin de verse beneficiados con las   experiencias adquiridas en las primeras reuniones.<\/li>\n<li> Evaluaci\u00f3n.  Debe evaluarse tanto las actividades como los resultados obtenidos de ellas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.monografias.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">www.monograf\u00edas.com <\/a><\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 factores resultan m\u00e1s significativos para  rentabilizar la existencia de los c\u00edrculos de calidad?<\/p>\n<ol>\n<li>Una empresa adquiere  anualmente 100 ejemplares de un art\u00edculo. Los datos de la actividad son:<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li> Coste de  cada pedido: 6 euros.<\/li>\n<li> Coste de  mantenimiento: 20 por 100 del valor de existencias.<\/li>\n<li> Precio de  compra: 5 euros.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>Determine el volumen \u00f3ptimo de producci\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n<ol>\n<li>Una empresa de artes gr\u00e1ficas realiza sus  compras de papel  mensualmente. En su proceso anal\u00edtico de costes estudi\u00f3 el   comportamiento del papel de 70   gramos, as\u00ed en los \u00faltimos doce meses  encontr\u00f3 que su  demanda fue de 10, 11, 10, 9, 10, 11, 9, 10.5, 10, 9, 9  y 11.5 toneladas por  mes. Su estimaci\u00f3n sobre el precio de compra se  mantiene en 2.300.000 euros por  tonelada, su coste de pedido en 500.000  euros y por el aspecto log\u00edstico un 15  por 100 del coste unitario, m\u00e1s  55.000 euros por concepto de almacenamiento.  Calcule el volumen  econ\u00f3mico del pedido.<\/li>\n<\/ol>\n<ol>\n<li>La demanda constante de una art\u00edculo de la  empresa \u00abCONGELADOS DEL MAR (COMASA)\u00bb presenta los siguientes datos:<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li> El coste  de realizar el pedido es de 2,5 euros\/orden.<\/li>\n<li> La demanda  del art\u00edculo es de 9.000 unidades\/a\u00f1o.<\/li>\n<li> El coste  de conservaci\u00f3n es de 2 euros por unidad al a\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>Con estas cifras, calcule las siguientes cuestiones  que se exponen a continuaci\u00f3n:<\/p>\n<p>a) Encuentre  el tama\u00f1o del lote econ\u00f3mico.<br \/>\nb) N\u00famero de  \u00f3rdenes por a\u00f1o.<br \/>\nc) Cada cuanto  tiempo llega un pedido.<br \/>\nd) Cu\u00e1l es el  coste del inventario anual.<br \/>\ne) Cu\u00e1l es el  n\u00famero de unidades que deben estar reordenadas si el tiempo de entrega es de  tres d\u00edas.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Soluciones<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Entre todas las tareas que se exponen para  dotar de las mayores  opciones de \u00e9xito a los c\u00edrculos de calidad, habr\u00eda que  destacar los  siguientes factores clave:<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>El binomio  \u00abdirecci\u00f3n-resultados\u00bb, es decir, este tipo de  iniciativas requieren de un  respaldo s\u00f3lido por parte de la alta  direcci\u00f3n, lo que se producir\u00e1 de forma  m\u00e1s efectiva si se explicitan  de forma evidente los resultados esperados.<\/li>\n<li>El \u00e1mbito  del compromiso y las actitudes de las personas que van a  formar parte de tales  grupos, buscando aquellos perfiles y tem\u00e1ticas  donde existe mayor criticidad o  inquietud dentro de la organizaci\u00f3n. La  potencia de los c\u00edrculos tambi\u00e9n vendr\u00e1  determinada por la relaci\u00f3n  coste-beneficio para cada miembro que participe.<\/li>\n<li>El plan de  trabajo y la medici\u00f3n de resultados, lo que permitir\u00e1  contar con objetivos  claros e indicadores que resuelvan la faceta del  cumplimiento o no de los  objetivos planteados, evidenciando as\u00ed los  impactos reales que se le suponen a  los diferentes c\u00edrculos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-413\" title=\"05_AA_01\" src=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_01.jpg\" alt=\"\" width=\"221\" height=\"112\" \/><\/a><\/p>\n<ol>\n<li>Lo primero que  debemos observar es el comportamiento de la  demanda el cual vemos que es  relativamente constante, por lo que  podemos asumir que nuestro modelo se  comporta de acuerdo a los  par\u00e1metros de un modelo de cantidad econ\u00f3mica de  pedido con los  siguientes datos de entrada:<\/li>\n<\/ol>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"90%\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>D<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">120 toneladas a\u00f1o.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Co<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">500.000 euros.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>C<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">2.300.000 euros\/tonelada.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cc<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">400.000 euros\/tonelada\/a\u00f1o.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<blockquote><p>Por tanto:<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-414\" title=\"05_AA_02\" src=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_02.jpg\" alt=\"\" width=\"434\" height=\"129\" srcset=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_02.jpg 434w, https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_02-300x89.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/a><\/p>\n<ol>\n<li>a)<\/li>\n<\/ol>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"90%\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Co<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">2,5 euros\/orden<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>D<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">9.000 unidades\/a\u00f1o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cc<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">2 euros\/unidad\/a\u00f1o<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-415\" title=\"05_AA_03\" src=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_03.jpg\" alt=\"\" width=\"542\" height=\"80\" srcset=\"https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_03.jpg 542w, https:\/\/blogs.udima.es\/administracion-y-direccion-de-empresas\/wp-content\/uploads\/05_AA_03-300x44.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 542px) 100vw, 542px\" \/><\/a><\/p>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\" width=\"90%\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>b)<\/td>\n<td>N<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td>D\/Q\u00a0  =\u00a0 9.000\/150\u00a0 =\u00a0 60  \u00f3rdenes\/a\u00f1o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>c)<\/td>\n<td>T<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">1  a\u00f1o\/pedidos\u00a0 =\u00a0 1\/60\u00a0  =\u00a0 0,016 a\u00f1os\u00a0 \u2248\u00a0 6  d\u00edas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>d)<\/td>\n<td>C<sub>T<\/sub><\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">Coste emisi\u00f3n\u00a0 +\u00a0 Coste de posesi\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>C<sub>T<\/sub><\/td>\n<td>=<\/td>\n<td>2,5\u00a0 x\u00a0 60\u00a0  +\u00a0 150\u00a0 x\u00a0 2\/2\u00a0 =\u00a0  150\u00a0 +\u00a0 150\u00a0 =\u00a0 300 euros\/a\u00f1o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>e)<\/td>\n<td>R<\/td>\n<td>=<\/td>\n<td width=\"100%\">3  d\u00edas\u00a0 x\u00a0 9.000 unidades\/a\u00f1o\/365 d\u00edas\u00a0 =\u00a0  73,97\u00a0 \u2248\u00a0 74 unidades<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PREGUNTAS DE REVISI\u00d3N \u00bfC\u00f3mo se puede definir la direcci\u00f3n de operaciones? 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